『『お菓子の手作り事典』 今田美奈子 講談社』はセカイモンでから出品され、546の入札を集めて12月13日 16時 01分に、4,906円で落札されました。即決価格は4,906円でした。決済方法はに対応。沖縄県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
『お菓子の手作り事典』 今田美奈子
講談社
発行:昭和53.12.6(第1刷)
サイズ縦27横22厚さ1.3センチ
114,115頁にシミ(画像11枚目)
裏表紙右下隅折れ(画僧12枚目)
スレ、ヤケ等全体的に経年をかんじさせます。
内側本文は、きれいに読むことができます。
スイス・ドイツの製菓学校に学び、
東京にてお菓子教室を主宰し、
広く活躍された今田美奈子先生の
世界のお菓子のレシピが
掲載されている1冊です。
パイ、バターケーキ、ゼリー等
それぞれのお菓子の特徴、背景が
示された上で、ヨーロッパ各国それぞれに
伝わっている具体的なレシピが紹介されています。
お菓子に纏わる物語なども面白く、
「文化」という文脈のなかで
とらえられ、語られたお菓子の世界は
当時としては、衝撃的でした。
単なるレシピブックではなく、
広い世界に息づく異なる文化というものを、
美しい写真や、歴史に残るエピソードなどを
まじえてわかりやすく語りかけるように
伝えています。
戦前の日本の価値観も色濃く残っていた昭和時代に
まだ知らない世界や文化を、お菓子を通じて
紹介し、橋わたしをしてくれた1冊です。
※お値下げ交渉には対応できかねます。
まとめ買いの場合も同様です。
ご了承ください。
商品の情報
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
---|---|
商品の状態: | やや傷や汚れあり |
原色茶道大辞典 淡交社
¥ 1950
トートタロット カードと本のセット
¥ 4134
希少▪️匿名配送】のらずにいられないっ! デトロイトNGサーカス 2冊セット 寺田
¥ 1716
Bz監修「SURVIVE」オフィシャルバンドスコア
¥ 3104
シャネル CHANEL ペーパースケープス切り抜きアートブック
¥ 1560
ホルトハウス房子 西洋料理
¥ 3510
魔導書 ソロモン王の鍵
¥ 1560
原色法帖選14 石鼓文
¥ 6396
石川祐希初のオフィシャルブック『14 quattordici』
¥ 2964
アップリケキルトパターン集 1
¥ 2324
【安心の匿名配送】暮らし上手シリーズ エイムック
¥ 2027
沖縄釣魚図鑑―つりと魚の百科
¥ 2340
スチュワーデス制服図鑑 : 国内・海外58社一挙紹介
¥ 3900
世界軍歌全集 : 歌詞で読むナショナリズムとイデオロギーの時代
¥ 2730
ドラゴンクエストⅥ幻の大地公式ガイドブック 上下巻 初版セット
¥ 1716
Bugle bead bonanza ビーズアクセサリー本 海外ビーズワーク本
¥ 1950
料理人のためのジビエガイド : 上手な選び方と加工・料理
¥ 2184
国がん東病院発 抗がん剤・放射線治療をしている人のための食事
¥ 1560
546 入札履歴
終了
オークファンの無料会員に登録すれば
一度検索した商品をお気に入り登録可能。
マイブックマーク機能で
いつでもすぐに登録した商品を
見返すことができます。
既に会員の方はこちらからログインをお願いいたします
「同じ商品を出品する」機能のご利用には
オークファン会員登録が必要です。
価格を表示するには、
オークファンプレミアム(月額8,800円/税込)の登録が必要です。
まずはお試し!!初月無料で過去の落札相場を確認!
オークションで稼ぐための人気機能!
「期間おまとめ検索」を使えば、複数月をまたいだ指定期間の相場検索が可能です。レアな商品の相場や過去の出品数をまとめて確認できます。
さらに、オークファンプレミアムに登録すると最大過去10年分の相場データが月1,200回まで閲覧可能です。
価格を表示するには、
オークファンプレミアム(月額2,200円/税込)の登録が必要です。
まずはお試し!!初月無料で過去の落札相場を確認!